魚沼産コシヒカリ

おいらは普段、お米は三重県産のコシヒカリを買っている。
故郷の米ということで、応援したい気持ちがあるからね(^-^)

ところが、先日帰省した際に実家からもらってきた新潟県魚沼産のコシヒカリを炊いてみてビックリ！

魚沼産の方がモチモチしていて甘味もあり、遥かに美味しい！！

味・食感ともに明らかに違う。

同じ品種でどちらも今年の新米なのに、産地でこれほどまでに違うとは・・・

三重県だって、伊勢平野の肥沃な土地と大台ヶ原や鈴鹿山系からの豊富で美味しい水のおがげもあって、米どころとして定評あるんだぞ！

でもさすがは日本一のブランド米、食べ比べてみて、その実力を思い知らされました(+。+)

これほどの違いがあるのなら、ちょっとぐらい高くても魚沼産がいいかなぁ。

でも、これにカレーをかけちゃったりするのは勿体ないなぁ(^。^;)